吃苍蝇(你知道吗？有人也曾尝试吃苍蝇！)

吃苍蝇这种行为在我们的印象中很难与美食扯上任何关系，但有人却是对苍蝇情有独钟，再加上个人对于美食的追求与偏执，就有了令人惊叹的苍蝇美食！

今天介绍的是在中国西南某地区的白族人中广为流传的一道“苍蝇卷”，制作方法为用糯米粉加水调成浆糊，并在其中放入清洗后的苍蝇，再用竹签沾取蘸浆糊的苍蝇，沾满后迅速投入油锅中炸制，当浆糊膨胀后，苍蝇即被封住了。吃苍蝇卷的时候，只需将卷切成小片，沾点蒜泥、酱油、花生酱，一口咬下去，美味十足。