虾是夏季的一道美味佳肴,令人馋涎欲滴,但是并不是所有食材都能与虾搭配,否则可能导致食物中毒甚至危及生命。下面,小编列出几种虾不能与之搭配的食材,大家务必注意:
1.柿子
吃了柿子后再吃虾,会引发病理性生理反应,导致身体不适,可能会腹泻甚至呕吐等症状。
2.豆腐
豆腐中含有大量的钙,会和虾中的铜发生反应生成不易溶解的沉淀物质,导致消化不良,严重的会出现腹泻等不适症状。
3.西红柿
西红柿中含有大量的维生素C,而虾含有含铜的酶,这两者混合后,会使维生素C失去营养价值,导致身体缺乏营养,从而导致口腔溃疡、腹泻等不适症状。
4.石榴
石榴中含有鞣酸,会和虾中的蛋白质发生反应,形成难以消化的物质,导致肚子胀气,甚至引起肠胃不适以及胃肠反胃等症状。
5.绿豆
绿豆具有一定的利尿作用,而虾含有高蛋白,吃绿豆后再吃虾会增加肾脏以及身体的负担,加重身体的负担。
在日常食用虾的时候,大家要注意不要把虾与这些食物搭配在一起,以免发生对身体不利的情况。