今日猪价:市场需求较上周略有降低,但整体价格仍较高。数据显示,截至上午10点,全国平均猪价为20.32元/斤,较上周同期下降了0.4元/斤。其中,北京、上海和广州三个核心城市猪价分别为22.37元/斤、21.10元/斤和21.99元/斤,较上周分别下降了0.18元/斤、0.20元/斤和0.25元/斤。
近日,生猪养殖技术进一步提升,养殖成本有所下降,但市场需求略有降低,导致部分地区猪价有所下跌。不过,由于目前市场整体供应仍有所偏紧,猪价仍较上年同期上涨了近60%。
此外,分析人士认为,近期猪价上涨主要受到猪瘟病疫情的影响。今年以来,部分地区猪瘟病病情加重,诱发市场对猪肉的恐慌情绪。针对此情况,各地政府加大了疫情防控措施,疫苗的启用也让市场逐渐缓和。