又到了吃早餐的时间,此时此刻,您是否已经味蕾大动?那么,为了早上的美好开始,不如找一份做美味鸡蛋饼的食谱,慢慢享受丰盛的早餐时间吧!
材料:
- 鸡蛋2个
- 面粉100g
- 水适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
步骤:
1.将100g面粉放入容器里,加入适量盐和生抽,倒入适量水,搅拌均匀成面糊;
2.将鸡蛋打入面糊中,搅拌均匀;
3.平底锅烧热,刷上一层食用油,倒入适量面糊;
4.用铲子轻轻抬起饼的一角,看饼底是否金黄色,如是则翻面煎另一面,直到全部面糊用完即可。
美味、简便、营养,这就是自制鸡蛋饼的魅力。