探寻勃艮第的美酒佳肴

坐拥葡萄酒和美食的乡村——勃艮第，位于法国东部，拥有灯塔、教堂和城堡，还有优美田园风光。勃艮第是这个国家最独特的产区之一，这里生产的酒味道独特，质量精湛，食材也是当地食客忠实追求的。

勃艮第的葡萄酒产区分布在琴斯河和索恩河之间，每个酒庄都有自己独特的品种和风格。美食和葡萄酒是由生产勃艮第的完美生态圈来支撑的，森林和沼泽地提供了各种野味，田野提供了自然新鲜的蔬菜，而鲜美的海鲜也从勃艮第蓝色的海域中取得。

除了葡萄酒，牛肉升级为美食，这一地区也出产由新鲜草饲料饲养的高质量牛肉（Charolais），口感鲜嫩。Boeuf Bourguignon（勃艮第式牛肉炖菜）也是名副其实的经典美味。

如果你是个吃货，那么你不能错过大蒜酥皮蛋糕、油酥蚕豆等勃艮第地道美食。