福寿螺和田螺都是著名的水生有壳动物,生活在淡水和海水交界的地区,由于这两种螺类长得比较相似,也让很多人分不清楚。那么福寿螺和田螺到底有哪些区别呢?下面就为您一一解答。
1. 形状区别
福寿螺最大的特点就是大,而田螺的口则比福寿螺略小,壳外形比较扁平。
2. 颜色区别
福寿螺的外壳颜色多为浅黄或浅褐色,田螺则多为灰色或棕色。
3. 生活习性区别
福寿螺适应淡水和海水交界处的环境,田螺则多生活在淡水以及微咸水环境中。
4. 营养价值区别
福寿螺和田螺都富含蛋白质、钙、磷等营养成分,但是福寿螺的含钙量更高,而田螺的含碘量更高,可以帮助人体防止寿命减退以及病菌感染。
除此之外,福寿螺在制作过程中通常是将其剖开,去壳之后进行加工,制成螺肉,而田螺则是将整只螺虫直接制作。
福寿螺和田螺都是相当受欢迎的食材,很多人喜欢品尝它们的鲜美。那么您更喜欢哪一个呢?