百字令(百字令：三日入厨下厨房，一年不戴帽)

百字令：三日入厨下厨房，一年不戴帽

厨房是千万家庭的灵魂，不仅是做饭的场所，更是家庭的第二客厅，吃饭聊天，共度家庭时光。 菜也可以是一种传承，一口鲜香的美食代表着厨师的品味、情感与文化传承。

准备工作

入门难易度：★★★☆

步骤1：采购 买好食材，可以去当地的菜市场，选择新鲜的蔬果以及优质的肉类食材。

步骤2：设计 要对菜肴进行一些简单的规划和设计，根据家人的口味制定菜谱，注意搭配、颜色和口感的协调。

步骤3：尝试 自己动手尝试做菜，不必要求一步到位，可以先从简单的菜肴开始，后面逐步提高难度。

菜品推荐

糖醋排骨：锅里倒油，烧热后把排骨放进去煎，煎到两面微黄即可，加入生姜蒜末翻炒，加入酱油，糖，老抽，醋，水。

番茄炒蛋：番茄切块，蛋打碎，淀粉加水调匀，锅里倒少量油烧热，依次放入番茄，蛋液以及淀粉，炒熟即可。

香煎鲜虾：虾洗净剪去虾须，放入碗中加入少量料酒，盐，黑胡椒，生姜蒜末腌制15分钟，锅里加入适量的食用油，油加热后放入虾，煎至两面金黄色起锅，加入适量盐和味精。

总结

三日入厨下厨房，保持好心态，奉献美食，释放心情！