紫菜头(吃紫菜头的好处！一起来了解一下吧！)

紫菜头，也叫苏子，是一种对身体十分有益的食材，其味甘、微苦，具有清热、理气、生津、解毒等功效，常用于食疗。那么，吃紫菜头到底有哪些好处呢？

1.疏风解表：紫菜头味甘、微苦、性温，可以疏风解表，对于风寒感冒、感冒引起的头痛、鼻塞等症状有很好的缓解作用。

2.提高免疫力：紫菜头中含有多种维生素和矿物质，如锌、维生素E等，可以增强人体免疫力，促进新陈代谢，有益于健康。

3.预防心血管疾病：紫菜头中含有一定量的膳食纤维和多种营养成分，对于预防心血管疾病有很好的作用，可以降低血压，减少血管硬化的发生。

4.美容养颜：紫菜头中含有多种维生素和矿物质，可以帮助皮肤保持弹性，延缓皮肤的老化，使得皮肤更加光滑细腻。

5.滋阴养肝：紫菜头还可以滋阴养肝，对于因肝郁气滞引起的头晕、失眠等症状有很好的缓解作用。