是否已有些厌倦了每天重复的菜肴?如果您正在寻找一种新鲜有趣的美食体验,不妨尝试一下jackfruit炒饭吧!
一些人可能不太熟悉jackfruit,它是一种亚热带水果,有着强烈的甜味和芳香。除了味道好,它还有很多的营养成分,其中包括抗氧化剂和维生素C和B。事实上,很多人把jackfruit列为超级食物。
这个jackfruit炒饭的食谱非常简单易学,只需要一些常见的亚洲香料和一些蔬菜,就能在家里轻松烹饪出美味健康的餐点。
材料:
- 1碗煮熟的白米饭
- 1个切成小块的jackfruit果肉
- 1个切碎的洋葱
- 2个蒜瓣,切碎
- 1个辣椒,去籽并切碎
- 2个鸡蛋
- 1束芫荽/香菜
- 盐和胡椒粉适量
- 2汤匙酱油
- 适量的植物油
食谱:
- 将植物油放入不粘锅中,加热后加入洋葱、蒜和辣椒,炒香。
- 加入jackfruit果肉,在翻炒2-3分钟后加入酱油和少量盐和胡椒粉。
- 打散鸡蛋在锅中煮熟,然后将煮熟的白米饭加入锅中,并将其他材料拌在一起。
- 最后,加入芫荽/香菜翻炒几次。您的jackfruit炒饭就做好了!
这道炒饭的味道非常美妙,您可以将其他蔬菜比如青豆和胡萝卜加入其中。不仅仅是味道,它还富含营养成分,既健康又美味。不要忘记分享给亲朋好友,他们也一定会爱上它的美味!