2021年的寒食节是4月3日,落在清明节前三日。作为中国传统节日,寒食节有着悠久的历史。寒食节是为了纪念战国时期楚国大夫屈原,来源于他的逝世和人们对他的缅怀。
清明时节,万物复苏,万紫千红。在这个特别的日子里,中国汉族民众有着吃寒食的习俗。吃寒食,本意是为了悼念逝去的故人,表示思念之情。一般来说,寒食节期间要尽量避免煮热食,所以人们会吃熟食中的凉菜、冷盘、腌菜等寒性食品。
但是,在现代社会,随着人们生活水平的提高,寒食节的习俗发生了一定的变化。现在有些地方还有寒食节游园活动,有的地方人们更注重通过吃寒食节前的糕点来表达对传统文化的尊重和态度,所以有很多人想要了解寒食节及其习惯,了解寒食节是哪一天,更接近寻找属于自己的文化记忆,也是一种返璞归真的精神自我觉醒。