家传猪肉丸子的简易做法

猪肉丸子是广受欢迎的下饭菜之一，无论是用来炖汤、煮面或者做成炒菜，都有着良好的口感和营养价值。下面就为大家介绍一下家传猪肉丸子的简易做法，喜欢的朋友可以试着动手做一下哦！

材料：

• 500克猪肉
• 1个鸡蛋
• 2勺生抽
• 2勺料酒
• 1勺盐
• 1袋葱姜蒜粉
• 适量面粉
• 适量清水

做法：

1. 将洗净的猪肉剁成肉末，加入鸡蛋、生抽、料酒、盐、葱姜蒜粉一起搅拌均匀
2. 将混合好的肉末用手捏成大小均匀的丸子
3. 取一碗面粉，加入适量的清水搅拌均匀，调成浆状备用
4. 将丸子沾上面浆，放入锅中，煮至成熟
5. 捞出煮好的丸子，放入清水中稍微冲一下即可

简单易行的家传猪肉丸子就完成啦！