煎饼，是传统中国食品之一。关于煎饼，你们会想到什么？口感香脆，薄又大面积填饱肚子。而在饼中，更小众的煎饼，又是另一种不一样的风味。这里就介绍几款摊煎饼，不同口味供你选择。
老北京煎饼果子
老北京煎饼果子是北京传统美食之一，外皮金黄酥脆，里面卷着鸡蛋、油条和豆腐丝等材料，撒上芝麻和葱花再加入5种口味的酱料，味道香醇独特，成为了早餐店里口味偏重的代表菜之一。
葱油饼
葱油饼的外皮虽然与煎饼果子相似，但它更多的是像一张厚薄适中的饼，它最大的特点除了外皮酥脆之外，就是里面夹杂着芝麻和葱，口感香郁咸辣。
煎饼果子 葱油饼
除了上述两种常见的小吃，还有一种创新的组合，就是将煎饼果子和葱油饼合在一起。这种小吃保留了葱油饼的香味，同时又有了煎饼果子里的卷鸡蛋油条等馅料。许多小吃摊的老板将其推出后，深受顾客喜爱。
千层煎饼
千层煎饼厚实、软嫩，层层叠叠，特别是配以香甜的柚子酱，味道更为绝妙。吃这样的煎饼，最好不要加任何酱料，金黄外皮足以令人垂涎。
以上这些口味各异的煎饼，都有着不同的特点和美味。视自己的喜好口味，来选一款吧。
