当前位置:首页 > 生活集锦

上传下达(十二道上传下达美食菜谱)

发布日期:2024-03-09 06:06:17

近些年来,越来越多的人喜欢亲手制作美食,其中又以上传下达菜品最为受欢迎。上传下达菜品最早是在江南地区流传,从传统版到现代版,十二道上传下达美食菜谱已经成为中华美食文化的代表。

以下是十二道上传下达美食菜谱和做法:

一、清炖上传下达

主料:通脊肉500克、虾皮20克

调料:葱姜蒜适量、盐、胡椒粉

预备方法:通脊肉去筋刮净,斜切成厚度6毫米、长5厘米形状,加盐胡椒粉,姜片。

二、陈醋上传下达

主料:为鲮鱼、熟瘦肉各150克

调料:姜丝适量、泡椒末、盐、黄酱、鸡蛋1个

预备方法:将鲮鱼去鳞洗净,只取带有肉的皮囊肉,切成与瘦肉同样的薄同份块。

三、红烧上传下达

主料:肉馅(猪肉)150克、鸡蛋白2个

调料:葱姜、高汤、盐、酒、鸡蛋黄、润面粉

预备方法:先将肉馅打入盘中,注入水,反复搅拌成羹状。

四、炖鱼丸上传下达

主料:鱼肉茸200克

调料:鲜水、盐、姜丝、辣酱、磨豉、味精

预备方法:把鱼肉肉剁成肉茸斤加盐姜、辣酱、豆油、水。

五、鲜肉汤上传下达

主料:短缩鲷1条四周约500克

调料:姜10片、葱香、料酒、盐、胡椒

预备方法:用料酒盐腌鲫鱼片二十分钟,然后放入锅中加水烧开,放入料酒、盐、胡椒等调料,先煮10分钟。

六、馄饨上传下达

主料:猪肉馅、海虾皮

调料:鸡汤、盐、姜、料酒、鲜明露

预备方法:将肉馅,在虾皮上加葱姜'

七、红烧大众上传下达

主料:松花蛋5个

调料:姜片、葱段、料酒、盐、鸡精

预备方法:将松花蛋放在开水中煮三分钟,冷却后削去表面的蛋壳,将上端的一部分削掉;

八、脆皮肉夹上传下达

主料:五花肉1块

调料:盐、白糖、料酒、生姜、葱、花椒、酱油

预备方法:

九、木耳虎皮上传下达

主料:虎皮鱼300g、木耳100g

调料:料酒、姜、葱、盐

预备方法:

十、葱油海蜇上传下达:

主料:海蜇皮200g、鸡蛋1个

调料:

十一、米粉上传下达:

主料:米粉100克、鸡胸肉50g

调料:姜黄、香菜、盐

预备方法:将米粉放入清水中浸泡约30分钟

十二、千层饼上传下达

主料:面团200g

调料:

举报

酚妥拉明是一种常见的非处方药,具备镇静抗组织胺和抗过敏作用。它在临床上主要用于缓解过敏引起的鼻塞、流涕、打喷嚏等症状。此外,还可...

2024-11-01 01:10:43

伺服系统是用于电机和执行器之间连接的反馈控制系统,它对特定任务进行处理,并基于反馈信号准确控制输出。 伺服系统是控制技术发展的代...

2024-10-31 21:47:51

虚荣作为一种人类自我追求及表现的心理现象,在当今时代越来越具有普适性。虚荣情结会影响人们的心理状态和行为方式,甚至对人们的社交、...

2024-10-31 20:52:44

武曌是一个中国古代人名,出自《史记》,是南北朝时期北魏文成帝拓跋濬的乳名。那么,武曌的发音和读音是什么呢?按照现代普通话的发音规...

2024-10-31 11:19:54
八月初五,阖家团圆的日子

八月初五,是中国传统的中秋节,也是最为重要的家庭团聚日之一。人们期盼着这一天的到来,惦记着故乡的亲人和朋友,无论在哪个角落,都会...

2024-10-31 09:06:38

咬肌间隙是指上下颌咬肌收缩时由于牙齿之间的分离而产生的缝隙。很多人都有过这种体验,在吃某些食物,或者咬紧牙关时会发现口中有一些异...

2024-10-31 07:41:24

最近,NVIDIA推出了新的GTX650显卡,这款显卡旨在为个人电脑提供高速游戏性能且价格亲民。相比其它显卡,GTX650更加高...

2024-10-31 04:35:37

七星彩是国家福利彩票的一种玩法,自1994年上市以来一直受到彩民的欢迎。其中,七星彩玩法中奖规则图成为了彩民了解和学习七星彩的重...

2024-10-30 22:36:47

李毅吧是一个综合性的论坛社区,每日涵盖数十个主题,包括娱乐、时事、体育等多个领域。其名字来源自国内知名篮球评论员李毅,整个平台类...

2024-10-30 21:44:00

如果自己一个人用QQ时,弹出情侣空间广告,那肯定是因为你和对方曾经开通过情侣空间,只有删除情侣关系才能解决这个问题。那该如何操作...

2024-10-30 20:20:59